Melon - DUMAREST HORTICULTEUR - Albens (73410)

DUMAREST
HORTICULTEUR
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MELON CALISSON F1

Le Melon est originaire de l'Asie Occidentale et Méridionale.
C'est en fait un cousin du concombre.
Les romains le cultivaient déjà mais il est tombé ensuite un peu dans l'oubli pour réapparaître vers le 15ème siècle.  
La petite histoire nous apprend que le roi Louis IV en était friand et en faisait cultiver dans ses potagers royaux.
C'est une plante très vigoureuse qui se développe rapidement et présente de très longues tiges rampantes ou grimpantes.
Dans un petit jardin ou sur un balcon il est possible de cultiver les melons en les faisant grimper le long d'un treillage.
Il faut alors, à la d'une petite planche par exemple, soutenir les fruits dès qu'ils grossissent pour qu'ils ne se détachent pas avant la maturité complète.
A noter que certaines variétés sont adaptées maintenant pour le palissage, comme le "melon vert grimpant".
Le melon fait partie des végétaux symboliques de l'été.
Consommé en crudité ou en dessert, il offre de nombreuses possibilités de préparation.
Le melon contient de la provitamine A, de la vitamine C, du magnésium, du phosphore et du zinc.


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